Embarquez dans l'Aventure de Créer Votre Propre Restaurant
Devenez Votre Propre Patron
Prenez des décisions qui façonneront votre avenir.
Partagez Votre Passion
Servez des plats de qualité à des clients qui les apprécieront.
Connectez Avec Votre Communauté
Créez un lieu où chacun se sent le bienvenu, à l'aise et valorisé.
Exprimez Votre Créativité
Concevez un menu et une ambiance qui vous sont propres.
Avez-vous prévu le financement pour ouvrir un restaurant ?
Êtes-vous prêt à entrer dans un secteur concurrentiel ?
Êtes-vous disposé à consacrer les longues heures qu'un restaurant exige ?
Pouvez-vous gérer une équipe, des fournisseurs et des clients ?
Êtes-vous prêt à apprendre et à vous adapter face aux nouveaux défis ?
Saurez-vous recevoir le feedback et vous améliorer en permanence ?
Formation Pratique
Des compétences concrètes à appliquer immédiatement.
Un Accompagnement à Chaque Étape
Une assistance continue tout au long de votre parcours.
Conseils d'Experts
Des orientations fournies par des restaurateurs chevronnés.
Développez Vos Compétences avec nos 15+ Ateliers sur le Lancement d'un Restaurant
Notre programme complet vous guide à travers chaque étape, de la sélection du meilleur emplacement à la gestion quotidienne. Vous apprendrez toutes les compétences nécessaires pour diriger un restaurant prospère.
Étude de Marché
Comprenez vos clients et leurs besoins pour les servir plus efficacement chaque jour.
Concept
Définissez le thème de votre restaurant pour vous démarquer et attirer vos clients idéaux.
Finance
Gérez vos finances pour suivre les revenus, contrôler les coûts, et assurer la rentabilité.
Réglementation
Obtenez les permis nécessaires et respectez les réglementations pour opérer en toute légalité.
Emplacement
Choisissez un lieu stratégique adapté à votre concept, proche de votre clientèle cible.
Aménagement
Créez un espace reflétant le style de votre restaurant, accueillant, fonctionnel et esthétique.
Menu & Offres
Élaborez un menu délicieux et rentable que vos clients adoreront.
Équipe
Constituez une équipe dévouée respectant les normes de votre établissement.
Opérations
Mettez en place des processus pour gérer efficacement le stock, les achats et les opérations.
Technologie
Utilisez des outils de gestion, améliorer l'efficacité et la satisfaction globale des clients.
Service Client
Offrez à chaque client une expérience unique qui les incite à revenir souvent.
Contrôle de Qualité
Assurez une qualité constante de vos plats et services sans compromis ni exceptions.
Marketing
Apprenez à promouvoir votre restaurant et à engager votre communauté locale.
Pratiques Durables
Adoptez des pratiques écologiques et respectueuses de l’environnement.
Gestion de Crise
Préparez-vous avec un plan solide pour affronter sereinement les défis imprévus.
Exigences Essentielles pour Démarrer Votre Aventure dans la Restauration
Aucune expérience préalable en restauration requise.
Une passion pour ouvrir votre propre restaurant.
Un esprit ouvert et la volonté d'apprendre.
